ADVENT 2021
Miluju adventní období. Snažím se zpomalit, užívat ten čas a péct cukroví. Peču skoro celý prosinec - kromě dalších předvánočních aktivit 💖 Pevně věřím, že pokud věci děláte s láskou a srdcem, že je to na nich znát. A jsem moc ráda, když mi pak napíšete, že cukroví chutnalo 😊
A osvědčený recept? Používám ty nejlepší suroviny - poctivé máslo, kvalitní vyzkoušenou mouku, vlašské a lískové ořechy ze zahrádky mé nebo mých kamarádů, med od známých včelařů a moje domácí rybízové marmelády, jejichž vaření si užívám v létě, které jsou parádně vymazlené a kterým doma říkáme tekuté bohatství.
A nakonec si užívám vánoční pečení a zdobení, tu nenapodobitelnou vůni a atmosféru.
A letos se mi, myslím, podařilo ještě zdokonalit kolekci všech druhů cukroví, které v krabičce jsou. Aby si každý přišel na své a aby bylo od každé chutě trochu. Tady jsou:
-
linecké cukroví s pikantní rybízovou marmeládou
-
vanilkové rohlíčky
-
křehké kakaové rohlíčky
-
kakaovo - ořechové oválky
-
perníkové hvězdičky
-
polomáčené slepované banánky
-
išlské dortíčky
-
košíčky s ořechovo - karamelovou náplní
-
medovo - kokosové pracny
-
kakaové pracny klasické
-
marcipánové zvonečky
-
dortíčky s čokoládovým krémem
-
kolečka s bílou čokoládou
-
tradiční úly
-
kokosová očka
A nápady na příští rok? Zvažuju zkusit a přidat ořechy s pařížskou náplní a kávové cukroví!
VÁNOČNÍ CUKROVÍ - prosinec 2020
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
Bezlepkové křehké hvězdičky slepované marmeládou na ukázku.
Můžete si objednat:
BEZLEPKOVÉ VÁNOČNÍ CUKROVÍ - 7 druhů (linecké, křehké hvězdičky z obrázku, vanilkové rohlíčky, plněné ořechové košíčky, pracny, úly a překvapení).
VÁNOČNÍ CUKROVÍ KLASICKÉ - 10 druhů (linecké, vanilkové rohlíčky, polomáčené banánky, křehké hvězdičky, plněné ořechové košíčky, pracny, kakaové oválky, úly, čokoládová kolečka a ořechy s krémem).
Cukroví je z másla a domácích vlašských ořechů, plněné domácími marmeládami a pečené v pohodě a s dobrou náladou.
HALLOWEEN cheesecake - ořechový, krémový a křupavý zároveň
NERO KING dort - mrkvový bezlepkový dort
COCO CHANEL - čokoládový dort
Opilý František řezy - pro ty, kdo mají ABKM (bez bílkoviny kravského mléka)
Krabička AURINKO (neboli Slunce) ... prozáří podzimní dny...
MIJA řezy - křehké, lehké, broskvové
RAINBOW řezy - vanilkový krém a domácí pikantní marmeláda
Rozvoz po Brně!
Vegan dort s jablky a ořechy (a k tomu bezlepkový). Dokonce i našlehaný vegan sníh!
Na tomto poli jsem začátečník, ale moc mě baví zkoušet a vychytávat. Přestože toto byl opravdu experiment, moji ochutnávači (podotýkám, že ti mají "normální" preference a jsou docela vybíraví) ho schválili.
Double CHOCO krabička
KARNEVAL řezy - karamelové s křupavými ořechy a nadýchaným krémovo-čokoládovým završením
DOTTED DRAGON řezy - nadýchané osvěžující straciatella řezy s krémem (bezlepkové)
Krabička "Černé orgie"
DOTTED DRAGON řezy - nadýchané straciatella s krémem
MÍŠA řezy - vláčná tvarohová klasika s poctivou čokopolevou
Možné domluvit rozvoz po Brně.
Krabička pro podzimní podvečer
BOOGIE řezy...křehké tvarohové
MIJA řezy...lehké nadýchané broskvové
Bezlepková krabička
COCO CHANEL čokoládový dort - nejčokoládovější dort, co jsem kdy jedla, s nadýchaným čokoládovým krémem. Bezlepkový!
FRIDA dort - bezlepkový dort s kardamomem a s jemným krémem z mascarpone, s kávovou příchutí.
Krabička (4 ks) 240 ,-
Dort Black Unicorn...vegan dort (bezlaktózový a bez vajíček). Moje "vegan" premiéra. Kamarádka má bezvaječnou a bezlaktózovou dietu a "nahrála" mi takovouto výzvu. Mise splněna! Kakaový vláčný korpus, uprostřed domácí rybízová marmeláda a navrchu jemný kokosový krém. Bavilo mě to a už mám nápady i inspiraci na příště.
CORA řezy… mokka nugátové ⭐️
B&B řezy…karamelové s ořechy ⭐️
RAINBOW řezy...barevné s jemným vanilkovým krémem
OPILÝ FRANTIŠEK řezy...ořechová klasika s rumovou příchutí
Upečené s láskou. Vymazlené řezy s vlašáky z vlastní zahrady a domácí rybízovou marmeládou.
Vyzvednutí v Kohoutovicích anebo ROZVÁŽKA po Brně (za příplatek 50 ,-).
Malá krabička 90,- (2 ks dle vlastního výběru)
Velká krabička 200,- (4 ks různé druhy)
Možno domluvit individuální množství a kombinace.
K vyzvednutí v Kohoutovicích nebo můžete využít nabídku ROZVÁŽKY po Brně (za příplatek 50,- a při objednávce minimálně jedné velké krabičky).
Nanuck řezy bezlepkové - ořechovo-kávové se smetanovým krémem ⭐️
Brzy si je budete moci objednat! A stejně tak i další laskominy a bezlepkové řezy. A v plánu je i rozvážka 😊